Paolo Cane, classe 1970, residente attualmente a Diano d'Alba, consegue nel 1989 il diploma di geometra presso l’Istituto Tecnico per Geometri “Luigi Einaudi”di Alba.
Per due anni svolge l’attività di praticantato presso uno studio tecnico di Alba per conseguire l’abilitazione all’esercizio della libera professione di geometra.
Per alcuni anni lavora come responsabile di cantiere presso un’importante impresa edile della zona.
Nel 1995 fonda la ditta ALBESE TAGLI.
Nel 2015 su richiesta del mercato Albese inizia una ulteriore attività di video ispezione su condotte idrauliche.
Nel 2016 con la moglie apre ad Alba (capitale delle Langhe e Patrimonio Unesco) una struttura ricettiva per turisti chiamata "La Trifula Bianca apts". http://www.latrifulabiancaapts.com